Pancake จ้า Pancake!

เนื่องจากฝนทิพย์เพิ่งหัดทำแพนเค๊ก ก็ลองๆหาสูตรต่างๆที่เขามีใน Google นั่นแหละค่ะ

ทำครั้งแรก ออกมาหน้าตาดูไม่ได้เลยทีเดียว แผ่นบ๊างบางด้วย

ก็เลยลองเปลี่ยนสูตรใหม่

ไปเจอสูตรนี้เข้า ลองทำตามเขาดู

แพนเค๊กออกมาหน้าตาดูดีเลยค่ะคราวนี้

http://allrecipes.com/recipe/good-old-fashioned-pancakes/

ส่วนผสม

1 1/2 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์

3 1/2 ช้อนชา ผงฟู

1 ช้อนชา เกลือ

1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว

1 1/4 ถ้วย นมสด

1 ฟอง ไข่

3 ช้อนโต๊ะ เนย ( ละลายแล้ว)

วิธีทำ

1. ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ น้ำตาล นม ไข่ เนย เข้าด้วยกัน

จากนั้นก็ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วตั้งทิ้งไว้ 15-30 นาทีค่ะ

2. บางคนใช้น้ำมันทากระทะก่อนทอด ของฝนให้เนยค่ะ

เปิดไฟเบาๆนะคะ เบาๆๆๆ เลย จากเนยแล้วก็ใส่แป้งลงไป ด้วยถ้วยตวง 1/4

3. ได้แพนเค๊กออกมาแล้วก็เอามาแต่งหน้าได้ตามที่ต้องการเลยค่ะ

ฝนไม่ได้ถ่ายรูปตอนวิธีทำนะคะ

อันนี้คือหน้าตาของแพนเค๊กตอนเสร็จแล้วของฝนค่ะ

Archie ชอบใหญ่ ชอบบอกให้ฝนทำแพนเค๊กเป็นอาหารเช้าให้กิน

นางบอกว่า แพนเค๊กเป็นอาหารเช้าที่พิเศษ ใช่ว่าทุกคนจะได้กินบ่อยๆนะ

DSC_6388 DSC_6392 DSC_6393

DSC_6370 DSC_6371 DSC_6372 DSC_6373

ปล. วิธีลัด ซื้อแป้งแพนเค๊กแบบที่เขาผสมมาแล้วในกล่อง

มาเติมนม และไข่เท่านั้นก็ได้ค่ะ 😛

(ผสมเสร็จยังคงตั้งทิ้งไว้ซัก 15-30 นาที ก่อนนะคะ)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s